为全面落实食品安全"四个最严"要求,深化食品安全技术赋能与产业协同,2025年3月25日,惠州市食品药品技术服务中心与博罗县博雅佳胜餐饮管理有限公司举行战略合作签约仪式。双方围绕食品安全检测、人员培训、技术提升等领域开展深度合作,共同筑牢惠州食品安全防线。
食品安全是民生之本,是经济社会高质量发展的重要保障。签约仪式上,惠州市食品药品技术服务中心代表王佛泉同志表示,中心将为博罗县博雅佳胜餐饮管理有限公司提供检测技术支持、从业人员技能培训及管理体系优化服务,同时通过企业实践场景反哺技术研究,构建"检测-培训-改进-提升"的闭环服务模式。双方将联合开展校园餐饮、集体供餐等领域的风险防控课题攻关,探索产学研用一体化新路径。
博罗县博雅佳胜餐饮管理有限公司法人黄锦水同志在致辞中强调,作为餐饮企业,始终将食品安全视为企业发展的生命线。此次与专业机构的深度合作,将为企业食品安全管理提供强有力的技术支撑,进一步提升食品安全保障能力,为消费者提供更安全、更优质的餐饮服务。
根据本次战略安排,双方将重点围绕食品安全检测技术应用、从业人员培训、管理体系优化等领域展开深度合作,并探索建立长效协作机制。中心将充分发挥技术优势,为企业提供专业的检测服务和系统的培训支持,同时通过企业实践反馈不断优化技术服务体系,实现互利共赢。未来,双方将持续深化合作内容,创新合作模式,共同守护人民群众"舌尖上的安全",为提升全市餐饮行业食品安全水平注入新动能。
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