2024年12月18日，由仲恺高新区市场监督管理局主办，惠州市食品药品技术服务中心承办的2024年度食品安全生产主题培训班在仲恺高新区顺利开展。本次培训班旨在切实推动食品安全“两个责任”走深走实，提升食品生产企业的法律识和安全意识，增强其履行食品安全主体责任的能力。

本次培训班内容丰富，涵盖了多个重要领域。授课专家深入解析了食品安全地方标准中的各项要求，包括选址、设施设备、卫生管理、原辅料管理、生产过程控制、包装标签、检验、贮存运输、产品召回管理等方面的具体规定，帮助参训人员更好地理解和执行相关标准。通过案例分析，参训人员学习了如何识别和评估食品安全风险，掌握风险防范和应对措施，确保企业在日常生产经营中能够有效应对各种潜在风险。

此次培训班的举办得到参训企业的高度评价。参训人员纷纷表示，通过此次培训，不仅加深对食品安全法律法规的理解，还提升自身的风险管理和实操能力，为今后的工作打下坚实的基础。

惠州市食品药品技术服务中心将继续配合仲恺高新区市场监督管理局，跟进培训效果，为企业提供持续的技术支持和服务。同时，我中心也将根据企业反馈，不断优化培训内容，确保培训效果与企业需求相匹配，为保障仲恺高新区乃至惠州市的食品安全贡献力量。